ברוכים הבאים לאתרים שלנו!

מאפיינים עיקריים, פונקציות ותהליך תפעול כללי של אוטוקלאב ה-Shenlong Retort

הסטריליזטור הינו מיכל אטום בטמפרטורה גבוהה ובלחץ גבוה, המורכב מגוף סיר, מכסה, מתקן פתיחה, טריז נעילה, מתקן נעילת בטיחות, מסילה, סל עיקור, פיית קיטור ומספר חרירים. .המכסה אטום בטבעת איטום מתנפחת מגומי סיליקון עמידה בחום, אמינה באיטום ובעלת חיי שירות ארוכים.יש לו את היתרונות של שטח חימום גדול, יעילות תרמית גבוהה, חימום אחיד, זמן רתיחה קצר של חומר נוזלי, שליטה קלה בטמפרטורת החימום וכו'.

מטרתו העיקרית של סיר העיקור בטמפרטורה גבוהה היא להשלים את משימת העיקור, להשבית את פעילות האנזימים, לשמור על איכות המזון המקורית עד כמה שניתן, לבשל מאכלים מסוימים ולהגביר את טעם הבשר.הדבר החשוב ביותר הוא שאוכל מבושל מעוקר יכול להאריך את חיי המדף של המזון.

תפקידו של המעקר הוא לספק סביבה לעיקור בטמפרטורה גבוהה של מזון, שיכול לעקר מזון בטמפרטורה גבוהה תחת טמפרטורה, זמן ולחץ.החלק הפנימי מופרד מסביבת הטמפרטורה הגבוהה, מה שמחייב את עיצוב זרימת המים של המעקר להיות מדעי והגיוני, כדי למזער את זמן העיקור ולהאריך את חיי המדף של המזון.

המים במיכל המים החמים מחוממים מראש לטמפרטורה הנדרשת, והמים החמים בסיר מוזרים ומחוממים על ידי משאבת המים במחזור, כך שהמוצרים בסיר עוברים סטריליזציה בטמפרטורה גבוהה בתנאי חם תרסיס מים וקיטור, כדי שניתן יהיה לשמור על המוצרים.הצבע, הטעם והחומרים התזונתיים המקוריים וזמן העיקור יכולים להיות מוכפלים ביעילות, תוך חיסכון באנרגיה.והציוד נשלט על ידי מערכת אוטומטית לחלוטין, כלומר: בקרה אוטומטית של טמפרטורה ולחץ;הימנעות מהמורכבות של פעולה ידנית ותחזוקת טמפרטורה לא אחידה, וחידוש הלחץ ופריקה בטרם עת, וכתוצאה מכך לעיקור מוצר לא שלם או הרחבת שקית מוצר.

הסטריליזטור נמצא בשימוש נרחב בעיבוד וייצור של קן ציפורים, פירות ים, מוצרי בשר, מוצרי סויה, מוצרי ביצים, תעשיית עופות, פירות וירקות, משקאות ומזון פנאי.לסיר העיקור אין מבוי סתום לסטריליזציה, דיוק עיקור גבוה וחיי מדף ארוכים של מזון.

0e85b0ce 9f229413


זמן פרסום: 18 בינואר 2022